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Cómo hacer la masa de pizza

Si quieres saber cómo hacer la masa de pizza, has llegado al sitio indicado, pero antes que nada, te daremos una buena noticia y es que hacer masa de pizza es muy sencillo, económico y rápido de lograr.

Para que preparares una deliciosa masa de pizza necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de harina común
  • 25 gramos de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Levadura
  • Sal

Recetas para hacer masa de pizza

Colocar la harina sobre la mesada y hacer un hueco en el medio, allí agregarle la mantequilla, el aceite, la sal y la levadura disuelta en media tacita de agua.

Mezclar los ingredientes y amasar durante varios minutos para que la masa quede maleable y consistente.

Colocarla en un  recipiente, taparla con un trapo y dejarla reposar durante al menos media hora para que la levadura haga su efecto.

Colocar la masa sobre la mesa enharinada y con un palo de amasar dejarla de un centímetro y medio de espesor (puede ser más, en caso e que quieras una pizza más gruesa).

De esta manera, ya tendrás lista tu masa de pizza, para que la decores y rellenes a tu gusto. Puedes hacerlo con salsa de tomate y cubrirla con queso cremoso y oregano. Por supuesto, que antes de agregarle otros ingredientes tendrás que darle un golpe de horno para que se cocinen.